单手开车不是违法行为，属于妨碍安全驾驶，是违章行为。机动车驾驶人应当遵守相关规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反相关规定、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。
开车的注意事项主要有哪些
1、保持良好的心态，不要紧张，开车集中注意力；
2、认真遵守交通法规，不喝酒开车；
3、发生交通事故不要慌，及时报警；
4、遇到情况减速慢行。
法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条
驾驶机动车不得有下列行为：
1.在车门、车厢没有关好时行车；
2.在机动车驾驶室的前后窗范围内悬挂、放置妨碍驾驶人视线的物品；
3.拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为；
4.下陡坡时熄火或者空档滑行；
5.向道路上抛撒物品；
6.驾驶摩托车手离车把或者在车把上悬挂物品；
7.连续驾驶机动车超过4小时未停车休息或者停车休息时间少于20分钟；
8.在禁止鸣喇叭的区域或者路段鸣喇叭。