1、蚝读音:[háo]，部首:虫，释义:牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）。
2、蚝油[háo yóu] 用牡蛎的肉制成的浓汁，供调味用。
3、蚝壳[háo ké] 指牡蛎。
4、蚝蛎[háo lì] 牡蛎。